Etiquette de bière Thérèse & Zézette

Micro Brasserie La Vieille Bourgeoise (22)

C’est en 2020 que Guillaume Jan a installé sa brasserie La Vieille Bourgeoise au Vieux-Bourg dans le département des Côtes-d’Armor. Ils utilisent des houblons et malts bretons.

Pour cette bière spécial Noël, Guillaume m’a demandé de partir sur le thème de l’iconique pièce de théâtre et film « Le père Noël est une ordure » en transformant nos 2 vieilles bourgeoises en Thérèse et Zézette, les 2 icones féminine de la pièce. Le tout baignant dans une ambiance colorée violette pour rappeler le cassis de cette pastry sour.